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配料：菜籽油（非轉(zhuǎn)基因）、辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、香辛料、紅油豆瓣醬、豆豉、食品添加劑（維生素E）
出口備案號：3700D31093
保質(zhì)期：12個月
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/QDF 0001S-2018
過敏源信息：大豆
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大豐食品出產(chǎn)的口水雞調(diào)味油可涼拌口水雞，增香出味。輕享生活，適合上班族和家庭食用，方便省時快速。風(fēng)味獨特，鮮香提味，佐餐好滋味，美味加倍。精心挑選自新季原材料，配料均來自正規(guī)SC認(rèn)證企業(yè)，100%食品原料，我們追求標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓你輕松三步做大廚。所有產(chǎn)品均與出口保持同線同標(biāo)同質(zhì)。
01準(zhǔn)備好食材，將雞腿冷水加入姜片下鍋煮，煮未開時加入料酒
02撇清浮沫后蓋上煮至雞腿熟，撈起后泡入冰水待涼
03把蒜末放入碗中，加入4湯匙鮮醬油和一湯匙香醋，加入口水雞調(diào)味料
04先把白斬雞塊放入碗中再把調(diào)料倒入撒上蔥花即可
菜籽油（非轉(zhuǎn)基因）：純正非轉(zhuǎn)基因菜籽油，色澤金黃，香濃味美。
辣椒：有管理可控的辣椒種植基地，精選天然好辣椒，辣度適中，香的垂涎。
紅油豆瓣醬：采用鵑城郫縣紅油，以紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料，通過制曲、翻曬釀制等傳統(tǒng)工藝加工而成 ，香味醇厚，回味深長。
制作方法很講究，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合，制作過程由幾十年豐富經(jīng)驗的研發(fā)師親自掌握火候熬制，菜籽油炒香加入細(xì)心配比的香料、蔬菜等，嗆出不一樣的香味。嚴(yán)格控制辣椒與油的比例調(diào)配，溫良工藝征服桀驁的辣椒，使得辣度溫和，入口唇齒生香。
擁有標(biāo)準(zhǔn)化5S生產(chǎn)車間，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，經(jīng)過殺菌處理。生產(chǎn)過程采用除塵設(shè)施，保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到環(huán)保要求。內(nèi)部實驗室從原材料驗收到生產(chǎn)過程全線監(jiān)控，并對產(chǎn)品進行水分、赭曲霉毒素、黃曲霉毒素、辣度、菌落總數(shù)、大腸菌群、酸價、過氧化值、苯并芘、過敏原等的檢測控制，確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
包裝精致，物流高效，安全可靠，采用袋裝簡易包裝，獨立小包裝，干凈衛(wèi)生。包裝采用食品級包裝袋或按照客戶要求，安全防腐 ，方便使用儲藏。
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b.由于原料豐富，易出現(xiàn)油質(zhì)上浮、醬料沉底的正?，F(xiàn)象，建議開蓋后攪拌均勻食用，口感更佳。
定制化辣椒復(fù)合調(diào)味料供應(yīng)商
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